4月21日  关东煮（地域特色美食之—日本）

关东煮真是一种神奇的食物，“万物皆可煮”而又各自绽放出自己的特色。关东煮好吃，制法也很简单，同学们将自己喜欢的食材改刀穿成串串，最后放入提前卤好的锅底中煮熟便可食用；葱花饼的制作对大多数同学已经不再是考验，通过一段时间的学习，同学们都能够按照流程擀制厚度、大小均匀的饼皮，这就是学习的意义所在。

4月22日  咖喱芝士鸡排饭（创意美食）

想到热气腾腾的食物，没有什么比咖喱更适合了，黄橙橙的颜色看上去就非常有食欲，拉丝的芝士+咖喱的口感真的绝了，敢保证吃过都要把这道焗饭列为私家菜，不爱吃米饭的人都把这焗饭吃光光。这道菜里这两种肉都是可以选择的，受时间限制课堂上选用了鸡排作为主材，回家制作的时候可以将鸡排换成鸡腿肉或者鸡胸肉，这样菜品吃起来口感会更有层次。

4月26日   麻辣拌（地域特色美食之—辽宁）

如果你经常点外卖，一定会在外卖平台看过许多麻辣拌店。麻辣拌，是辽宁抚顺人在麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，今天就来学习一下这道经济实惠的麻辣拌家常做法。课堂选用了15种配菜，而酱料的主要原材是花生酱、芝麻酱和香油，老师分享了制作配方及流程，特别介绍了木耳的选购技巧。学会烹饪是一项令人愉快且实用的技能，无论你是一个完全不懂烹饪的新手，还是只是希望提高你的厨艺水平，都可以通过不断学习逐渐掌握烹饪的艺术。