双合成始创于1828年，是山西食品业的著名品牌企业，公司在党的十五大代表、全国劳模、著名企业家赵光晋总经理领导下，弘扬民族传统文化，秉承“以质量求生存，以诚信求市场，以品牌促发展，以利润求永存”的经营方针，几十年如一日，努力把双合成做成中国最有发展力的老字号。企业现拥有年销售收入近亿元 ，拥有一大批高素质的专业人才，拥有两座现代化工厂和多条国内领先的糕饼自动生产线，开设了五十家直营连锁店，现已发展成为山西食品行业的龙头企业，在全国烘焙行业具有一定的影响力。