我校烘焙专业优秀毕业生刘柏慧凭借扎实的专业技能与良好的职业素养，成功留任企业烘焙热加工岗位，成为校企协同育人成果的又一典范。

       在校期间，刘柏慧同学深耕烘焙专业领域，系统研习烘焙原料特性、配方配比、工艺把控等核心知识，熟练掌握面包、糕点、酥点等各类产品制作技法。在西点裱花、面团发酵、热加工温控等实操环节，她刻苦钻研、精益求精，注重理论知识与动手实践深度融合，通过反复实训不断打磨技能，练就了扎实的烘焙实操功底，专业成绩与实训表现始终名列 前茅，展现出严谨细致的职业素养。

       2024年3月，该同学随学校赴太原双合成食品有限公司开展岗位实习。实习过程中，她始终保持谦逊好学的态度，快速融入企业标准化生产流程，主动向资 深技师请教工业化烘焙工艺要点、品质把控技巧及生产安全规范。在面团醒发、烘烤温控、成品检测等工作中，她认真负责、一丝不苟，高效完成各项生产任务，凭借优异的实操能力和踏实的工作作风，赢得企业领导与同事的一致认可。
       2024年7月毕业后，凭借实习期间的出 色表现，该生顺利与太原双合成食品有限公司签订正式劳动合同，继续深耕烘焙热加工岗位。入职以来，她严格遵循企业生产工艺要求，熟练驾驭标准化烘焙生产全流程，履职尽责、踏实肯干，迅速成长为岗位骨干力量，目前扣除五险一金后综合薪资稳定在4000元。
       从校园学子到企业骨干，刘柏慧同学用实际行动诠释了“专业立身、实践成才”的成长之路，不仅彰显了我校烘焙专业的育人实力，也为在校学子树立了就业榜样。未来，学校将持续深化校企合作，不断优化人才培养模式，为社会输送更多高素质技能型人才。